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      當(dāng)前短訊！春日限定！這一口酥脆的手工花酥讓你品出幸福味
      
				
      
					
      
						來源: 上海奉賢
						2023-03-09 15:59:55
						
					
      
					
				
      
			
      
		
      
		
      
			
      
			
				
      
									
      
				
      近日
      莊行鎮(zhèn)牡丹里社區(qū)婦聯(lián)

      (相關(guān)資料圖)
      開展了“非遺傳承巾幗情手工花酥溢芬芳”活動
      讓姐妹們度過歡樂節(jié)日的同時(shí)
      感受非遺傳統(tǒng)文化的魅力
      桃花酥的來歷
      相傳桃花酥是古代后宮娘娘們最愛的一款糕點(diǎn)。有一年，一位娘娘看到飄落滿地的桃花，就命人將桃花收集起來，安排宮里的御廚用桃花瓣做成糕點(diǎn)。于是御廚就用花瓣，豬油，面粉以及紅豆餡料制成了小點(diǎn)心，娘娘嘗過之后大贊，命名為“桃花酥”。
      花酥體驗(yàn)
      活動現(xiàn)場，老師為大家提前準(zhǔn)備了面粉、豆沙、豬油等食材，一步一步指導(dǎo)姐妹們。大家聚精會神，在觀察、體驗(yàn)、制作過程中各展身手，呈現(xiàn)出一片歡樂、忙碌的氛圍。
      稱取食材
      揉面醒面
      包皮搟皮
      刮刀均分
      制作造型
      涂抹蛋液
      擺盤烘烤
      以茶議事
      共飲“一杯茶”，共商“一件事”，巾幗姐妹圍繞婦女兒童權(quán)益保護(hù)、家庭教育、心理健康以及兒童保護(hù)等進(jìn)行分享，同時(shí)針對實(shí)際村居情況和困難提出了意見建議，紛紛表示要加強(qiáng)陣地建設(shè)，發(fā)揮巾幗志愿者作用，積極為轄區(qū)婦女提供服務(wù)，當(dāng)好他們的“娘家人”。
      此次活動，豐富了巾幗姐妹們的精神文化生活，讓她們感受中國非遺手工文化的魅力，也激發(fā)了她們以更加飽滿的精神投入到工作中。今后，牡丹里社區(qū)婦聯(lián)會繼續(xù)做好婦女兒童工作，為牡丹里社區(qū)凝聚巾幗力量，助力基層社會治理。
      （轉(zhuǎn)自：上海奉賢）
      				
      
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